韵味萧国

时间:2016-03-31浏览:29

 

我的家乡是美丽的书画之乡萧县。萧县,别名龙城,古为萧国都城,地处安徽省最北部,东临徐州,南接淮北,北连丰县,东南与宿州交界,西至西北与永城、砀山毗邻,并与山东菏泽相望。位于淮海经济区、徐州都市圈的中心部位,长三角城市群北翼。是苏、鲁、豫、皖四省边界一座快速崛起的现代化中等工业商贸旅游城市,被誉为淮海明珠。

萧县被称为中国画都,是中国书画艺术之乡、中国葡萄之乡、中国长寿之乡、中国羊肉美食之乡、中国曲艺之乡,获得中国改革创新试点县、中国防腐蚀业第一县、徽商最佳投资区域。今天的古城萧县正以独特的魅力吸引八方来客。

萧国的美食文化独具特色,萧国第一美食当属面皮。萧县面皮红绿相映,黄白互衬,色泽鲜亮,食之爽口,气味芳香,风味独特。萧县面皮吃法很多,除凉食外,还可晾干油炸,雪白透亮,香酥迷人,在宴席可与虾片媲美。还有炒、烩等吃法。它早已是人们喜爱的、风味独特的地方名小吃。大街小巷总是充斥着商贩的叫卖声:面皮面皮、辣滴不辣滴都有。对于我们这些在外地上学的孩子,这叫卖声就是我们最亲切的乡音。每次返乡,我总会第一时间品尝那份熟悉的味道。

萧国葡萄是安徽著名特产,已有1000多年的历史,在明嘉靖十九年(1540年)所编《萧县志·物产篇》中就有记载。安徽萧县是全国四大葡萄基地县之一。萧县葡萄品种繁多,约有100多个品种,其中尤以玫瑰香葡萄为最佳。这种葡萄果实圆满,紫里透红,宛如珊瑚玛瑙,并有穗大、粒饱、肉肥、多汁、甘甜、透明、清香、食后生津等特点。其次,白羽葡萄亦别具风味,它犹如水晶白玉,晶莹透明,果粒严实,皮薄汁多,既酸又甜,香郁爽口。此外,还有金皇后、龙眼、黑罕、佳利酿、北醇等品种也颇受人们欢迎。公路两旁是一片葡萄园,葡萄成熟之际,路旁会有很多卖葡萄的商贩,葡萄园主也会自己酿造可口的葡萄酒。

萧国羊肉汤,所获荣誉萧县羊肉汤享有盛名已达300多年。清朝同治年间,萧县圣泉乡袁楼村的彭玉山学有一套烹调绝技,后经人引见,进入清宫御膳房,以一道汁浓味厚的羊肉汤而受到皇宫的青睐。萧县伏羊节是当地特有的一种饮食文化节,从每年入伏日开始,连续举办一个月。

秀美萧国,历史胜迹浩繁,厚繁的历史古迹、优美的自然风光和现代化城市风貌交相辉映,相得益彰。历史胜迹首数皇藏峪,原名黄桑峪。汉高祖刘邦称帝前,曾因避秦兵追捕而藏身于此,故改名皇藏峪。皇藏峪国家森林公园是中国历史文化遗产、中国最大古树群落、国家AAAA级旅游风景区、国家级森林公园。 皇藏峪有天然氧吧之称,公园内有各种珍稀树种。风景优美,空气清新,是游玩的最佳地点。

萧县天门寺,是皇藏峪国家森林公园的一部分,属历史文化遗产、省级自然保护区和重点风景区。有殿堂20余间,供有缅甸玉佛6尊及各种佛象40余尊,颇具规模。公元425年南朝宋开国皇帝刘裕之子刘义隆在天门山兴建寺院,因山坳两侧的山头是簸箕型延伸出去,又像天公的两扇大门,得名天门山,因寺院建于此处故称为天门寺。 每逢大年初一,寺内香火鼎盛。游客们纷纷到寺内朝拜,祈祷新的一年事事顺心。

萧县古有文献之邦之称,有6000多年的文明史和3100多年建城史。地处中原文化、东夷文化的交汇区,是汉文化、孝善文化、酒庄文化、陶瓷文化、伏羊文化的发源地,是南朝宋开国皇帝刘裕故里。

萧县是书画之乡,在我省书画史上特色明显,由古至今,萧县书画的发展脉络历历可寻,传承关系清晰:汉代,出现了以画像石为标志的第一个绘画高峰,及至清朝中晚期,萧县龙城画派的成形,其追求中正平和、壮大雄强、刚劲勃发的生命之美、力量之美的艺术思想体系,注重简约凝炼的手法、线形内在含蓄之美、水墨变化的艺术风格,得到了完整的表现。

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